Ciclo di raccolte selvatiche
Uscite guidate nella natura alla scoperta delle erbe spontanee commestibili: come riconoscerle, raccoglierle in modo consapevole e sostenibile. Durante il percorso verranno illustrate proprietà nutritive, metodi di preparazione e idee per cucinarle e abbinarle con creatività nella cucina quotidiana. Un’esperienza pratica e gustosa per riscoprire i sapori della terra.
DATE E LUOGHI:
- 28 Febbraio 2026 dalle 8:30 alle 10:30 ~ Castel di Guido
- 8 Marzo 2026 dalle 8:30 alle 10:30 ~ Parco di Veio
- 16 Maggio 2026 dalle 8:30 alle 10:30 ~ Antica Monterano
Cosa portare: cesto, coltellino e guanti da giardinaggio.
Contributo: 25,00 € a incontro. Se partecipi a tutte le date risparmi il 20%!
E’ obbligatoria la prenotazione.
Tra erbe e storia culinaria etrusca
Uscite guidate nella natura alla scoperta delle erbe spontanee commestibili: come riconoscerle, raccoglierle in modo consapevole e sostenibile. Durante il percorso verranno illustrate proprietà nutritive, metodi di preparazione e idee per cucinarle e abbinarle con creatività nella cucina quotidiana. Un’esperienza pratica e gustosa per riscoprire i sapori della terra.
Quando? 1 marzo 2026 dalle 10:00 alle 12:00
Dove? Necropoli della Banditaccia, Cerveteri
Contributo: 25,00 €
E’ obbligatoria la prenotazione
Gemme selvatiche: riconoscere, raccogliere, curare
Un’uscita immersiva in ambiente naturale per riconoscere e raccogliere le gemme delle piante nel loro habitat, nel momento più vitale dell’anno. Scopriremo insieme le proprietà fitoterapiche dei principali germogli e come utilizzarli nei rimedi naturali attraverso la gemmoterapia. Un’occasione preziosa per connettersi con la natura, approfondire la conoscenza delle piante e raccogliere con consapevolezza.
Quando? 7 marzo 2026 dalle 9:30 alle 11:00
Dove? Cerveteri (Rm)
Contributo: 25,00 €
E’ obbligatoria la prenotazione
